Kaffee hilft gegen Stress

Als hätten wir es schon immer gewusst: Je stressiger es bei der Arbeit wird, desto größer wird der Wunsch nach Kaffee. Doch woher kommt das?

Wie gut tut doch ein Kaffee, wenn es im Büro und im Betrieb mal wieder heiß her geht. Mit einem Kaffee im Büro verbinden viele eine Pause – ein kurzes Zurücklehnen oder einen kleinen Plausch mit den Kollegen. Sicher, dies kann erholsam sein und steigert die Motivation der Mitarbeiter. Doch im Arbeitsalltag dominieren oft enge Deadlines. Da bleibt kaum Zeit für einen Kaffee. Hinzu kommen andere unvorhergesehene Unannehmlichkeiten die den Druck erhöhen, zum Beispiel wenn das Kind am Morgen mit Fieber aufwacht oder der Wagen nicht anspringt. Viele von uns stehen täglich unter Dampf. Der ständige Druck kann zu Schlafstörungen, Vergesslichkeit, Ängsten und sogar zu Depressionen führen.

Wenn der Tag einmal extrem stressig, sollten Sie auf einen Kaffee nicht verzichten. Er kann die Anspannung lindern und wirkt dem Stress positiv entgegen. Dies hat ein internationales Forscherteam unter Führung der portugiesischen Universität Coimbra bei einer Studie herausgefunden. Demnach blockiert Koffein jene Mechanismen im Gehirn, die bei chronischem Stress vergesslich, ängstlich und freudlos machen. Genauer gesagt, produziert der Körper unter Stress mehr Adenosin-A2A-Rezeptoren, an denen sich Signalmoleküle andocken. Der Körper reagiert mit Stresssymptomen. Koffein hat die gleiche Eigenschaft wie die Signalmoleküle und dockt ebenfalls an die Stressrezeptoren an. Ein regelmäßiger Kaffeegenuss von etwa drei bis vier Tassen pro Tag wirkt sich demnach schon positiv auf den Stress aus und könnte sogar durch Dauerstress entstandene psychische Störungen vorbeugen, spekulieren die Forscher.
[Quelle: tagesspiegel.de; netdoktor.de]



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