Arabica oder Robusta – Was sind die Unterschiede?

Haben Sie Sich auch schon mal gefragt, was der Unterschied zwischen der Arabica und der Robusta Bohne ist? 100 % Arabica ist doch ein Mythos aus der Werbung, oder?

Rund 96 % Marktanteil der gesamten Kaffeebohnen teilen sich die bekannteste Kaffeearten Arabica und Robusta. Aber welche ist die Bessere? Oder ist das Beste vielleicht sogar eine Mischung, ein Blend?