Was ist ein Barista?

In die­sem Blog haben wir erfah­ren, dass Baris­ta aus dem ita­lie­ni­schen mit Bar­kee­per über­setzt wird, doch für den Rest der Welt mit weit mehr im Zusam­men­hang steht. Baris­ta zu sein heißt eine tie­fe Lei­den­schaft für Kaf­fee zu haben und mit einer Men­ge Know How und Krea­ti­vi­tät Gäs­te mit Kaf­fee­spe­zia­li­tä­ten zu begeis­tern. Um die­ses Hand­werk zu erler­nen, soll­te man sich gut über die Anbie­ter infor­mie­ren und kann man sich dafür an den Kur­sen der SCA (Spe­cial Cof­fee Asso­cia­ti­on) ori­en­tie­ren.

Das Lat­te Art gie­ßen gehört dabei fest ins Repor­toire eines jeden Baris­ti, wobei mit per­fek­tem Milch­schaum kunst­vol­le Bil­der auf dem Kaf­fee gegos­sen wer­den. Der Krea­ti­vi­tät sind dabei kei­ne Gren­zen gesetzt, pro­bie­ren Sie es aus! 

Damit ein Baris­ta sei­nem Hand­werk nach­ge­hen kann braucht es jedoch eine zuver­läs­si­ge Kaf­fee­ma­schi­ne. Dazu eig­nen sich beson­ders die Hybrid Sieb­trä­ger der Barist­aO­NE Serie. Die­se las­sen sich den indi­vi­du­el­len Bedürf­nis­sen des Baris­ta anpas­sen und lie­fern pre­mi­um Kaf­fee auf Knopf­druck. Eine Dampf Lan­ze gibt den Baris­ti die Mög­lich­keit Milch sel­ber auf­zu­schäu­men um Lat­te Art zu kre­ieren. Damit hat der Baris­ta alles was er braucht um sei­ne Gäs­te zu ver­wöh­nen!