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Latte Art Factory gewinnt Preis für das beste Produkt der Welt

Mai­land. Die Lat­te Art Fac­to­ry von Frank Buna gewinnt im Juni den pres­ti­ge­träch­ti­gen Preis für das bes­te neue Pro­dukt auf der World of Cof­fee in Mai­land. Der inno­va­ti­ve Milch­auf­schäu­mer konn­te dabei gegen vie­le ande­re neue Pro­duk­te in der Kate­go­rie “Com­mer­cial Cof­fee Pre­pa­ra­ti­on and Ser­ving Equip­ment” sie­gen. Die Jury lob­te das Pro­dukt für sei­ne dyna­mi­sche Funk­tio­na­li­tät und das ästhe­ti­sche Design. Ver­lie­hen wur­de der Preis von der Spe­cial­ty Cof­fee Asso­cia­ti­on.

 

Inhaltsverzeichnis

World of Coffee Milan

Vom 23. bis zum 25. Juni 2022 fand eines der größ­ten Kaf­fee­events der Bran­che in Mai­land statt: Die „World of Cof­fee Milan“. Als eines der größ­ten High­lights der Mes­se hat der Ver­band „Spe­cial­ty Cof­fee Asso­cia­ti­on“ (SCA) die inno­va­tivs­ten und bes­ten Pro­duk­te der Kaf­fee­welt aus­ge­zeich­net. Das deut­sche Unter­neh­men CUP&CINO hat dabei für die Lat­te Art Fac­to­ry den Award „Best New Pro­duct at World“ erhal­ten.

CUP&CINO-Premium-Milchschaum Kaffee Cappuccino Qualität

Die Lat­te Art Fac­to­ry ist der ulti­ma­ti­ve Milch­auf­schäu­mer der Zukunft. Das paten­tier­te Milch­sys­tem kann 1,5 Liter Milch in nur 60 Sekun­den per­fekt auf­schäu­men. Beson­ders her­vor­zu­he­ben ist dabei die kon­stant hohe Tem­pe­ra­tur von bis zu 75° C für ein erst­klas­si­ges Kaf­fee­er­leb­nis. Von Anfang an war es das Ziel von CUP&CINO, ein Spit­zen­pro­dukt zu ent­wi­ckeln, das es Baris­tas leicht machen wür­de, jedes Mal per­fek­ten Schaum zu erzeu­gen. Die Lat­te Art Fac­to­ry ist daher nicht nur die Ant­wort auf den welt­wei­ten Per­so­nal­man­gel in der Kaf­fee­bran­che – son­dern auch der Weg des Hövel­ho­fer Unter­neh­mens, Baris­tas zu unter­stüt­zen und ihnen zu hel­fen, inno­va­ti­ve Geträn­ke zu kre­ieren, die ihre Kun­den immer wie­der aufs Neue begeis­tern. Die Jury hat bei ihrer Ent­schei­dung Aspek­te wie Design, Inno­va­ti­on, Wis­sen­schaft, Nach­hal­tig­keit und aktu­el­le Bran­chen­trends berück­sich­tigt. Die Lat­te Art Fac­to­ry ist auch des­halb ein­zig­ar­tig, weil Sie jede belie­bi­ge Flüs­sig­keit auf pflanz­li­cher Basis ver­wen­den und mit der glei­chen Qua­li­tät und Per­fek­ti­on auf­schäu­men kann wie nor­ma­le Kuh­milch. Mit die­ser Mög­lich­keit, pflanz­li­che Milch­al­ter­na­ti­ven auf­zu­schäu­men, ist die­ser Milch­auf­schäu­mer jetzt schon die per­fek­te Lösung für den Bedarf der Zukunft. Dar­über hin­aus las­sen sich Trend­ge­trän­ke wie Scho­ko­la­den­milch, Eis­ge­trän­ke oder Cold Brew auf Knopf­druck schäu­men.

Die SCA-Jury war vor allem von der Tat­sa­che beein­druckt, dass die­ses Milch­sys­tem auch kal­ten Milch­schaum ab 4° C zube­rei­ten kann und dem Kun­den somit eine unend­li­che Aus­wahl an Pro­dukt­va­ria­tio­nen bie­tet. Per Touch­dis­play kön­nen Pro­duk­te schnell und ver­ständ­lich aus­ge­wählt wer­den. Das auto­ma­ti­sche Rei­ni­gungs­pro­gramm ent­spricht dem HACCP-Stan­dard und bie­tet damit höchs­te Sicher­heit im Bereich Hygie­ne. Dar­über hin­aus trägt die Lat­te Art Fac­to­ry dazu bei, die Milch­ver­schwen­dung um bis zu 25 % zu redu­zie­ren, was sie zu einer nach­hal­ti­gen Opti­on für Cafés macht, die ihre Umwelt­be­las­tung redu­zie­ren möch­ten. Und schließ­lich ist die Milch­lö­sung von CUP&CINO Cloud­fä­hig, was bedeu­tet, dass Café-Besit­zer nicht nur die Ver­brauchs­da­ten in Echt­zeit über­wa­chen und so fun­dier­te­re Ent­schei­dun­gen über ihre Spei­se­kar­te und Preis­ge­stal­tung tref­fen kön­nen, son­dern auch die Maschi­ne aus der Fer­ne war­ten kön­nen, was zu weni­ger Aus­fall­zei­ten und einer zuver­läs­si­ge­ren Leis­tung führt. Tech­no­lo­gie­lö­sun­gen stan­den schon immer im Mit­tel­punkt der Hövel­ho­fer Unter­neh­mens­phi­lo­so­phie, eben­so wie das Enga­ge­ment für höchs­te Qua­li­tät und Inno­va­ti­on.

Die Lat­te Art Fac­to­ry wird inter­na­tio­nal unter dem Namen Frank Buna ver­trie­ben. In Deutsch­land kön­nen sich alle Unter­neh­men aus der Gas­tro­no­mie, Hotel­le­rie und dem Ven­ding­be­reich dar­über freu­en, dass CUP&CINO die­se Welt­in­no­va­ti­on bereits in all ihren selbst ent­wi­ckel­ten Kaf­fee­sys­te­men inte­griert hat. Die Hybrid-Sieb­trä­ger­ma­schi­nen der gesam­ten Barist­aO­NE Serie sind bereits seri­en­mä­ßig mit die­sem Milch­sys­tem aus­ge­stat­tet. Somit setzt CUP&CINO ein Zei­chen für die Zukunft: Der Gast erwar­tet eine bes­se­re Qua­li­tät als die eines Haus­halts­voll­au­to­ma­ten und wünscht sich eine brei­tet Pro­dukt­viel­falt. Bei­des kann die Barist­aO­NE zusam­men mit der Lat­te Art Fac­to­ry bie­ten. Gera­de in Zei­ten, in denen es schwer ist, qua­li­fi­zier­tes Per­so­nal zu fin­den, ist die Lat­te Art Fac­to­ry in Kom­bi­na­ti­on mit der Barist­aO­NE Serie die Lösung für den Per­so­nal­man­gel in allen Berei­chen. Mit schnells­ter und ein­fachs­ter Zube­rei­tung, stan­dar­di­sier­ter Baris­ta-Qua­li­tät und einer brei­ten Pro­dukt­viel­falt ohne vie­le Hand­grif­fe, bie­tet die­ses Sys­tem die per­fek­te Lösung für jeden Anfor­de­rungs­be­reich.

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