Die BaristaONE HYBRID Solo Bar!
Auf der diesjährigen INTERNORGA in Hamburg haben wir nicht nur die neueste Maschineninnovation der Barista Hybrid Serie präsentiert, die der Gastronomie eine effektive Lösung für den akuten Personalmangel bietet, sondern dazu auch gleich ein ganzes All-in-One Barista-Konzept zur garantierten Umsatzsteigerung.
- Maja Brautmeier
- 17. Mrz 2023
- Presse
Inhaltsverzeichnis
Pressemitteilung Internorga 2023
Hamburg 14.03.2023
CUP&CINO denkt das Kaffeebusiness neu – mit dem Umsatzbooster BaristaONE Hybrid Solo Bar.
Die automatisierten Siebträgermaschinen sind gerade, in der aktuellen Zeit, die von Personalmangel und gesunkener Konsumlaune der Gäste geprägt ist, eine effektive Lösung für die Gastronomie und Hotellerie. Immer mehr trendige Szenelokale mit traditioneller Siebträgerqualität und Baristas werden deutschlandweit zu echten Kundemagneten in den Innenstädten. Es ist cool und hip dort Zeit zu verbringen, zu arbeiten und sich zu treffen.
Für Gastronomen ist es aktuell sehr schwierig, qualifiziertes Personal zu finden, das einen traditionellen Siebträger bedienen kann. Der benötigte Schulungsaufwand schreckt viele Gastronomiebetriebe vor der Einführung eines solchen Siebträgers ab. CUP&CINO bietet mit seiner weltweit ersten automatisierten Siebträgermaschine jetzt eine optimale Lösung für genau dieses Problem an. Alle Vorgänge, die für die Zubereitung einer Kaffeespezialität mit einem Siebträger nötig sind, sind so weit automatisiert, dass der Bediener keine Fehler mehr machen kann. Zudem reduziert der kurze Schulungsaufwand die Einarbeitungszeit für neues Personal auf ein Minimum. Das integrierte und mehrfach von der SCA als „Best New Product“ ausgezeichnete Milchsystem bereitet Milchschaum in heiß und kalt, sowie in verschiedenen Konsistenzen zu und ist serienmäßig mit zwei Milchsorten z. B. auch für vegane Milchalternativen aus Hafer oder Soja ausgestattet. So erhält jeder Gast Kaffeespezialitäten in Barista-Qualität, ganz unabhängig vom Bediener. Diese reproduzierbare Qualität bringt nicht nur eine höhere Kundenzufriedenheit, sondern auch steigende Erträge, da viele Gäste gerne ein weiteres Produkt bestellen.
Darüber hinaus bringt das neue Kaffeesystem von CUP&CINO eine Menge technischer Innovationen mit sich. Bei einer Störung garantiert das Unternehmen schnellen technischen Service durch den Online-Remote Zugriff auf die Maschine. Fehler werden so oft schon behoben, bevor sie dem Bediener überhaupt auffallen. Defekte Teile können dank der modularen Bauweise durch das Plug&Play-Konzept innerhalb von wenigen Minuten und ohne große Ausfallzeiten ausgetauscht werden. Das spart Zeit und Ressourcen.
CUP&CINO als Barista Company hat es sich zur Aufgabe gemacht das Kaffeebusiness neu zu denken und sich als Gastroberater ihrer Kunden zu verstehen. Und so bietet das Hövelhofer Kaffeeunternehmen seinen Kunden mit dem All-in-One Konzept nicht nur moderne Kaffeesysteme, sondern ganzheitliche Lösungen zur Gewinnmaximierung an. Eine ganze Abteilung des mittelständischen Unternehmens arbeitet daran, den Kaffeeumsatz der Kunden zu erhöhen und neue Produkte inklusive Werbemaßnahmen zu entwickeln. Dank der Produktvielfalt, der herausragenden Qualität und Trendprodukten, wie dem Ice Caramello, steigt nicht nur automatisch der Deckungsbeitrag, sondern auch die Kundenzufriedenheit, was zu einem Schneeballeffekt führt und so Neukunden generiert.
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