Immer einen Schritt voraus

„Die Zusammenarbeit mit CUP&CINO ist hervorragend. Wir bekommen immer wieder neue Impulse, um unser Kaffeegeschäft weiterzuentwickeln. Mit saisonalen Produkten sind wir Mitbewerbern einen Schritt voraus.”

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“Auch von unserer digitalen Monitorlösung bin ich absolut überzeugt. Wir wollen Emotionen bei unseren Gästen wecken und sie zu Impulskäufen anregen. So eine Technik gehört meiner Meinung nach in jeden modernen Betrieb.“

Ein Familienunternehmen mit Herz

Martin Klar ist stolzer Besitzer des Familienunternehmens Klarsinni Beach. Mit Herz und Leidenschaft betreibt er neben der Vermietung von Unterkünften auch ein Strandbistro – direkt an der längsten Promenade der Lübecker Bucht in Grömitz. Gäste schätzen die großartige Lage direkt am langen, feinen Sandstrand und die tolle Aussicht auf die Ostsee von der Terrasse des Bistros.

„Unsere Gäste sprechen vom weltbesten Kaffee.“

Schlechter Kaffee und altbackenes Mobiliar waren gestern. Im Klarsinni Beach wird Wert auf Qualität und Extravaganz gelegt. Als absoluter Kaffeefanatiker, wie sich Martin Klar selbst bezeichnet, hat er 2019 auf der Internorga in Hamburg einen Espresso aus der damals brandneuen BaristaONE Twin probiert. Fazit? Er war erstaunt, von der Qualität, vom vollmundigen Geschmack und von der Bedienbarkeit unserer Hybrid-Siebträger Maschine. Auch wenn das Design dieses innovativen Kaffeesystems an die traditionellen Siebträger mit Hebeltechnik erinnert, so steckt diese Kaffeemaschine voll mit modernster Technik. So ist es zum Beispiel möglich, auf Knopfdruck zwei Milchsorten in heiß und kalt aufzuschäumen. Die einfache Bedienbarkeit und die große Produktvielfalt in Spitzenqualität haben Inhaber Martin Klar überzeugt. Seitdem begeistert und verwöhnt er seine Gäste mit Kaffeespezialitäten in Barista-Qualität – und das jeden Tag, von jedem Mitarbeiter.

Immer einen Schritt voraus

„Die Marketingunterstützung empfinde ich als herausragend. Alle Neuheiten von CUP&CINO bekommen wir schnell präsentiert und dank passender Werbemittel auch direkt eingeführt.“, so Martin Klar. Wir arbeiten eng mit unseren Kunden zusammen und beraten Sie bei der Einführung neuster Trendprodukte und aufmerksamkeitsstarken Werbemitteln für den Innen- und Außenbereich zur Steigerung Ihres Umsatzes. Als wir im Frühjahr die Sommerhighlights vorgestellt haben, war Martin begeistert. Eiskalt, cremig-süß, lecker – der Cold Brew und der ICE Caramello sind die Trendgetränke für den Sommer 2022 in Grömitz. „Mit solchen saisonalen Produkten zum Start in die Saison sind wir Mitbewerbern einen Schritt voraus. Die Wirkung von passender Werbung darf man dabei nicht vergessen. Da wir durch den Tourismus wechselnde Gäste haben, wollen wir jeden Gast über unsere neuen Trendgetränke informieren.“, so Klar.

Emotionen wecken und Impulskäufe anregen

Immer am Puls der Zeit! Ganz neu am Standort in Grömitz ist die Digital Signage Lösung. Mit ansprechenden Produktvideos werden Gäste direkt am Point of Sale auf die Kaffeevielfalt aufmerksam gemacht und Impulskäufe angeregt. So sind Mehrverkäufe garantiert! Preisanpassungen können ganz einfach selbst vom Kunden ausgetauscht werden, so dass die Preisauszeichnung immer tagesaktuell ist.

Wir freuen uns auf eine weiterhin tolle Zusammenarbeit und bedanken uns für den Einblick in sein Strandbistro Klarsinni Beach! 

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