Welches Kaffeekonzept brauche ich? 

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CUP&CINO - die Barista Company

Eine Kaffeemaschine mieten oder kaufen?

Kaf­fee­ma­schi­nen sind ein ech­tes Muss in der Gas­tro­no­mie oder im Büro. Von einem cre­mi­gen Cap­puc­ci­no über einen star­ken Espres­so bis hin zum belieb­ten Flat White – eine Kaf­fee­ma­schi­ne kann für jeden Geschmack die pas­sen­de Kaf­fee­spe­zia­li­tät her­stel­len. Aller­dings sind Kaf­fee­voll­au­to­ma­ten in der Anschaf­fung recht kost­spie­lig und kön­nen das Bud­get von Gas­tro­no­men und Unter­neh­men belas­ten. Eine attrak­ti­ve Alter­na­ti­ve zu dem Kauf von Kaf­fee­ma­schi­nen ist das Mie­ten. Doch was ist die idea­le Finan­zie­rungs­form für Sie?

Inhaltsverzeichnis

Wie wichtig ist das Kaffeegeschäft?

Cir­ca 162 Liter Kaf­fee wer­den jähr­lich pro Per­son in Deutsch­land getrun­ken. Damit ist Kaf­fee ein­deu­tig das Lieb­lings­ge­tränk der Deut­schen – oft wird mehr­mals am Tag zu einer Tas­se Kaf­fee gegrif­fen.

Aktu­ell gibt es unge­fähr 11.700 Cafés in Deutsch­land – aber nicht nur dort wird Kaf­fee getrun­ken. Mitt­ler­wei­le ist guter Kaf­fee ein Muss in der Gas­tro­no­mie, Bäcke­rei, Tank­stel­le, Fit­ness­stu­dio, beim Fri­seur oder sogar im Büro. Auch das Cof­fee To Go Geschäft wird beson­ders bei jün­ge­ren Men­schen immer wich­ti­ger.

Im Jahr 2021 liegt der Umsatz im Bereich Kaf­fee bei etwa 18.740 Mil­lio­nen Euro – und das allei­ne in Deutsch­land. Laut Pro­gno­se wird der Kaf­fee­markt ein jähr­li­ches Umsatz­wachs­tum von cir­ca 2,93 % errei­chen. 2025 wer­den vor­aus­sicht­lich 77 % des Kaf­fee­um­sat­zes auf den Außer-Haus-Markt ent­fal­len, das heißt z.B. auf Restau­rants, Cafés, Tank­stel­len.

Was macht eine gute Kaffeemaschine aus?

Mitt­ler­wei­le kön­nen Sie zwi­schen vie­len ver­schie­de­nen Maschi­nen wäh­len – von dem Sieb­trä­ger über den Voll­au­to­ma­ten bis hin zur Hybrid­ma­schi­ne.

 

Wich­tig ist es, eine Kaf­fee­ma­schi­ne zu fin­den, die Ihren Wün­schen und Bedürf­nis­sen ent­spricht. Wird die Kaf­fee­ma­schi­ne bei­spiels­wei­se von meh­re­ren Per­so­nen oder wech­seln­dem Per­so­nal bedient, soll­te ein ein­fa­ches und unkom­pli­zier­tes Bedien­prin­zip vor­han­den sein. Auch die Schnel­lig­keit und Leis­tung der Maschi­ne spielt eine wich­ti­ge Rol­le. Wie vie­le Tas­sen Kaf­fee am Tag muss die Kaf­fee­ma­schi­ne her­stel­len kön­nen? Zwi­schen wie vie­len ver­schie­de­nen Pro­duk­ten und Grö­ßen kann man wäh­len? Eine schnel­le und ein­fa­che Rei­ni­gung ist außer­dem von Vor­teil, wenn man wenig Zeit hat.  Natür­lich muss auch die Kaf­fee­qua­li­tät stim­men, damit Sie Ihren Gäs­ten und Besu­chern stets den bes­ten Kaf­fee anbie­ten kön­nen.

Kaffeemaschine mieten — die Vorteile

Ein Miet­ver­trag bie­tet meh­re­re Vor­tei­le gegen­über einem Kauf.

 

  • Sie kön­nen fle­xi­bel auf tech­ni­sche Inno­va­tio­nen reagie­ren und bei Bedarf auf eine grö­ße­re, oder meh­re­re, Kaf­fee­ma­schi­nen wech­seln.
  • Sie kön­nen hohe Anschaf­fungs­kos­ten durch eine Mie­te ver­mei­den. Gera­de bei Neu­eröff­nung eines Restau­rants oder ande­ren Dienst­leis­tun­gen sind die Inves­ti­tio­nen recht hoch. Eine gute Kaf­fee­ma­schi­ne ist zudem nicht güns­tig – mit einem Miet­ver­tag müs­sen Sie kei­ne gro­ßen Inves­ti­tio­nen täti­gen.
  • Sie bekom­men alles aus einer Hand: CUP&CINO ver­sorgt Sie mit röst­fri­schem Kaf­fee und einer Mar­ke­ting­un­ter­stüt­zung, die dar­auf aus­ge­legt ist, Ihren Umsatz zu stei­gern. Das Tech­nik-Sorg­los-Paket sorgt dafür, dass Sie kei­ne Repa­ra­tu­ren, Ersatz­tei­le oder Anfahrts­kos­ten bezah­len müs­sen. Der Außen­dienst fährt im Fal­le einer Stö­rung zu Ihnen und besei­tigt das Pro­blem kos­ten­los.
  • Ihre indi­vi­du­el­len Bedürf­nis­se wer­den berück­sich­tigt. Die Kaf­fee­ma­schi­ne kann spe­zi­ell auf Ihre Bedürf­nis­se ein­ge­stellt wer­den, bei­spiels­wei­se was die Pro­dukt­aus­wahl oder die Pro­dukt­grö­ßen betrifft.

Eine Kaf­fee­ma­schi­ne zu mie­ten lohnt sich für Pri­vat­per­so­nen aller­dings oft nicht. Des­we­gen soll­ten Sie sich mit dem Kos­ten-Nut­zen-Ver­gleich aus­ein­an­der­set­zen.

Fazit

Eine Kaf­fee­ma­schi­ne zu mie­ten anstatt zu kau­fen wird immer belieb­ter: Sie umge­hen hohe Inves­ti­ti­ons­kos­ten, müs­sen sich nicht mit teu­ren Repa­ra­tu­ren beschäf­ti­gen und kön­nen fle­xi­bel auf die Ver­än­de­run­gen und Bedürf­nis­se in Ihrem Geschäft reagie­ren.

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