DRITTER GEWINN IN FOLGE!

Port­land. Die Lat­te Art Fac­to­ry des Kaf­fee­un­ter­neh­mens CUP&CINO hat es wie­der geschafft! Die revo­lu­tio­nä­re und paten­tier­te Milch­lö­sung hat gera­de zum drit­ten Mal den Best New Pro­duct Award auf der Spe­cial­ty Cof­fee Expo in Port­land gewon­nen. Kein ande­res Pro­dukt hat jemals zuvor geschafft, die­sen Award drei Mal in Fol­ge von der Spe­cial­ty Cof­fee Asso­cia­ti­on (SCA) zu erhal­ten. 

Die Spe­cial­ty Cof­fee Expo in Port­land ist das größ­te und wich­tigs­te Kaf­fee-Event in Nord­ame­ri­ka und die Exper­ten-Platt­form für die Kaf­fee­in­dus­trie, um zu sehen wel­che neu­en High­lights es auf dem Markt gibt. Nach­dem das Hövel­ho­fer Unter­neh­men CUP&CINO mit der Lat­te Art Fac­to­ry bereits im ver­gan­ge­nen Herbst den Preis der SCA in Mai­land und im Janu­ar in Dubai gewon­nen hat, konn­te sich die paten­tier­te und inno­va­ti­ve Milch­lö­sung nun bereits zum drit­ten Mal in Fol­ge auch in Port­land gegen alle ande­ren Inno­va­tio­nen durch­set­zen.

Durch die Inte­gra­ti­on der Milch­lö­sung in die Kaf­fee­sys­te­me der Barist­aO­NE Serie, revo­lu­tio­niert CUP&CINO sowohl den deut­schen als auch den inter­na­tio­na­len Kaf­fee­markt. Die paten­tier­te dampf­freie Mikro­schaum­tech­no­lo­gie, die prä­zi­se anpass­ba­re Tem­pe­ra­tur­re­ge­lung und die Mög­lich­keit Milch­schaum in heiß und kalt in ver­schie­de­nen Kon­sis­ten­zen zu schäu­men, bie­tet eine unend­li­che Pro­dukt­viel­falt. Auch Milch­al­ter­na­ti­ven aus Hafer oder Soja schäumt das Sys­tem ohne Pro­ble­me in der glei­chen Qua­li­tät wie Kuh­milch auf. Dank der exak­ten Dosie­rung mit per­fek­tem Milch­schaum ab dem ers­ten Trop­fen ist das Sys­tem beson­ders nach­hal­tig, da kei­ne Milch ver­schwen­det wird. Noch nie war es so ein­fach, per­fekt struk­tu­rier­te Milch und Milch­schaum in die­ser Kon­sis­tenz auf Knopf­druck zu erhal­ten.  Die Barist­aO­NE Serie mit der inte­grier­ten Lat­te Art Fac­to­ry wur­de aus dem Bedürf­nis her­aus­ent­wi­ckelt, die Her­aus­for­de­run­gen von Café-Besit­zern und Baris­ta glei­cher­ma­ßen zu meis­tern. Per­so­nal­man­gel und stei­gen­de Kos­ten sind aktu­ell für die Gas­tro­no­mie die wohl größ­te Her­aus­for­de­rung. Ohne geschul­tes Per­so­nal oder den gelern­ten Baris­ta ist es fast unmög­lich Kaf­fee­spe­zia­li­tä­ten in Baris­ta-Qua­li­tät zu ser­vie­ren. Vor allem das Auf­schäu­men der Milch ist oft der größ­te Eng­pass, wenn es um Effi­zi­enz und Kon­sis­tenz geht. Das Milch­sys­tem ver­bes­sert die Arbeits­ab­läu­fe der Baris­ti erheb­lich, erhöht die Geschwin­dig­keit ohne Qua­li­täts­ein­bu­ßen, ist ener­gie­ef­fi­zi­ent und redu­ziert die Milch­ver­schwen­dung. Dar­über hin­aus kann sie alle Geschmä­cker bedie­nen, indem sie die naht­lo­se Ein­füh­rung von Pflan­zen­milch und kal­ten Geträn­ken wie Hot & Cold Cara­mel­lo in die Spei­se­kar­te ermög­licht. Eine Revo­lu­ti­on für den Geschmack von Kaf­fee­pro­duk­ten und ein ech­ter Mehr­wert für jeden Unter­neh­mer und ein Traum für jeden Baris­ta.